丁利担任本科生和研究生10门课程的教学工作，积极探索和践行课程思政，将思政教育融入整个人才培养过程。倾心指导学生获多项奖励，多次获评海南师范大学“政治过硬、本领高强”教学能手、“优秀班主任”、“优秀指导教师”、“园丁奖”等荣誉称号，所带班级被评为海南师范大学“先进班集体”。

    丁利致力于生态学和保护生物学可持续科学的研究和保护工作。以龟类为研究对象，研究成果处于先进水平，坚持以优秀业绩展现自贸港形象。主持国家自然科学基金项目2项、海南省高层次人才项目等海南省自然科学基金项目3项、厅级项目2项；在国内外重要期刊公开发表论文60余篇，其中SCI论文30余篇；公开出版著作2部；申请专利6项，5项获授权。

     作为中国动物学会动物生理生态学专业委员会委员、海南省突发环境事件应急专家，丁利发挥专业优势，积极投身海南生态环境保护及科普宣传教育，扎实推进动物保护、救助和科普等志愿服务，在生态保护中体现了“海南担当”。